Ácido Palmítico

Ácido Palmítico

PALMITIC ACID · INCI

Solubilidad

Liposoluble

en fase oleosa

Concentración

1–10%

uso cosmético

Temp. máx

85°C

estabilidad térmica

Rango pH

4–8

rango pH de estabilidad

Ficha técnica

Para la piel, este ácido graso saturado de cadena larga ayuda a suavizar la textura áspera y previene la pérdida de agua transepidérmica, siendo ideal para proteger pieles maduras o muy secas frente a las agresiones ambientales. Para la formulación, actúa como un excelente ingrediente funcional (co-emulsionante, agente de consistencia y opacificante) que aporta gran estabilidad térmica, aumenta la viscosidad, da cuerpo a las cremas y genera texturas ricas y cremosas con un acabado mate y no graso, facilitando además la solidificación homogénea en productos en barra o bálsamos.

Propiedades

CategoríaCoemulsionante
HLB
Pielseca · madura
Carga iónicaAnionico
Punto de fusiónAlto (≥ 50 °C)
Índice de dureza
pKa10.15
Nº CAS57-10-3
Nº EC200-312-9

Seguridad y estabilidad

Alérgenos

No declarables

Sin coincidencias en Anexo III por CAS/EC.

Potencial irritante

Moderado

Puede irritar a concentraciones altas; introducir gradualmente.

Riesgo de oxidación

Moderado

Puede oxidarse; añadir antioxidantes y limitar aireación.

Fotosensibilizante

No

Sin restricciones de fotosensibilidad conocidas.

Notas

Notas de formulación

El ácido palmítico es un ingrediente funcional en forma de escamas o polvo sólido que es completamente termoestable y resistente a la oxidación, por lo que requiere calor obligatorio para su integración ya que su punto de fusión se sitúa entre los 61 °C y 63 °C. Debe incorporarse directamente en la fase oleosa (grasa) de la fórmula y calentarse a una temperatura controlada de entre 70 °C y 75 °C junto con el resto de las ceras y aceites hasta que se haya fundido por completo y la mezcla quede transparente antes de realizar la emulsificación con la fase acuosa. No presenta riesgos de degradación por calor prolongado, pero es indispensable mantener una agitación constante y controlada durante el proceso de enfriamiento para garantizar que se distribuya de forma uniforme y aporte su consistencia estructural sin generar grumos en el cosmético final.

Notas de seguridad

Ingrediente seguro y no irritante. En pieles muy grasas o con tendencia acneica puede resultar comedogénico si se utiliza en concentraciones elevadas.

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