Extracto de Manzana
PYRUS MALUS FRUIT EXTRACT · INCI
Solubilidad
Hidrosoluble
en fase acuosa
Concentración
1–5%
uso cosmético
Temp. máx
40°C
estabilidad térmica
Rango pH
4–7
rango pH de estabilidad
Ficha técnica
Para la piel, este extracto es rico en vitamina C y compuestos fenólicos que neutralizan los radicales libres, mientras que su alto contenido en carbohidratos complejos y pectinas capta el agua superficial, mejorando la elasticidad y suavidad del rostro. Para la formulación, actúa como un ingrediente activo hidrosoluble que aporta un sutil aroma frutal y frescura a la preparación, aunque debido a su riqueza en azúcares y ácidos orgánicos naturales (como el ácido málico), no ejerce funciones estructurales ni de viscosidad, y puede tender a fluidificar ligeramente ciertos geles o reaccionar con bases modificando sutilmente el pH inicial si se usa en porcentajes muy elevados.
Propiedades
Seguridad y estabilidad
Alérgenos
No declarables
Sin coincidencias en Anexo III por CAS/EC.
Potencial irritante
Bajo
Tolerancia habitual en uso cosmético.
Riesgo de oxidación
Bajo
Estable frente a luz y aire en condiciones habituales.
Fotosensibilizante
No
Sin restricciones de fotosensibilidad conocidas.
Notas
Notas de formulación
El extracto de manzana es un ingrediente activo hidrosoluble y termolábil debido a la fragilidad térmica de sus vitaminas y polifenoles nativos, por lo que bajo ninguna circunstancia debe someterse a altas temperaturas. Debe incorporarse estrictamente en frío durante la etapa de enfriamiento de la formulación, asegurando que la mezcla principal se encuentre a una temperatura inferior a los 40 °C antes de añadirlo. Se disuelve con total facilidad en la fase acuosa o directamente en la emulsión ya formada, operando de manera óptima dentro de un rango de pH final situado entre 4.5 y 6.0, y requiere un control riguroso del sistema conservante de la fórmula ya que los extractos ricos en azúcares son altamente susceptibles a la contaminación microbiana.
Notas de seguridad
Ingrediente seguro en las concentraciones recomendadas. Debido a su contenido en AHA naturales, se recomienda el uso de protector solar si se usa en concentraciones elevadas.