Ácido Fítico
PHYTIC ACID · INCI
Solubilidad
Hidrosoluble
en fase acuosa
Concentración
0.1–0.5%
uso cosmético
Temp. máx
40°C
estabilidad térmica
Rango pH
2–4
rango pH de estabilidad
Ficha técnica
El ácido fítico es especialmente interesante en cosmética por su función como agente quelante: puede unirse a iones metálicos presentes en la fórmula y ayudar a mejorar su estabilidad. Esta propiedad también puede contribuir a reforzar la eficacia del sistema conservante y mejorar la estabilidad frente a procesos de oxidación, por lo que resulta muy útil en sérums acuosos y otras fórmulas que contienen agua. En formulación suele considerarse una alternativa de origen natural frente a quelantes sintéticos como el EDTA, y también se utiliza en forma de fitato de sodio (Sodium Phytate).
Propiedades
Seguridad y estabilidad
Alérgenos
No declarables
Sin coincidencias en Anexo III por CAS/EC.
Potencial irritante
Bajo
Tolerancia habitual en uso cosmético.
Riesgo de oxidación
Bajo
Estable frente a luz y aire en condiciones habituales.
Fotosensibilizante
No
Sin restricciones de fotosensibilidad conocidas.
Notas
Notas de formulación
Como recomendación de formulación, lo utilizaría principalmente como quelante y estabilizante, más que plantearlo como el activo principal de un sérum despigmentante. El material de formulación consultado indica que el sodium phytate puede utilizarse habitualmente alrededor del 0,1 % y que los agentes quelantes son especialmente interesantes en fórmulas acuosas cuando se quiere mejorar la protección del producto o se presentan dificultades de conservación. En un sérum, conviene incorporarlo en la fase acuosa, comprobar su compatibilidad con el conservante y controlar el pH final, además de verificar siempre la recomendación específica del proveedor para la materia prima concreta, ya que el comportamiento y la concentración de uso pueden variar entre ácido fítico y sus diferentes sales.
Notas de seguridad
Evitar contacto con ojos. Aunque es mas suave que otros acidos, realizar prueba de parche en pieles sensibles. No presenta restricciones por embarazo, pero se recomienda proteccion solar.