Subtilisina
SUBTILISIN · INCI
Solubilidad
Hidrosoluble
en fase acuosa
Concentración
0.1–1%
uso cosmético
Temp. máx
40°C
estabilidad térmica
Rango pH
5–8
rango pH de estabilidad
Ficha técnica
La subtilisina es una enzima proteolítica obtenida mediante fermentación de bacterias del género Bacillus (principalmente Bacillus subtilis). Actúa degradando las proteínas que mantienen adheridas las células muertas de la superficie cutánea, proporcionando una exfoliación uniforme y muy eficaz sin recurrir a partículas abrasivas. Es una de las enzimas más utilizadas por la industria biotecnológica para desarrollar exfoliantes suaves y limpiadores enzimáticos.
Propiedades
Seguridad y estabilidad
Alérgenos
No declarables
Sin coincidencias en Anexo III por CAS/EC.
Potencial irritante
Moderado
Puede irritar a concentraciones altas; introducir gradualmente.
Riesgo de oxidación
Moderado
Puede oxidarse; añadir antioxidantes y limitar aireación.
Fotosensibilizante
No
Sin restricciones de fotosensibilidad conocidas.
Notas
Notas de formulación
La subtilisina es un ingrediente activo biológico altamente termolábil que se desnaturaliza e inactiva de forma irreversible si se expone al calor. Debe incorporarse obligatoriamente en frío durante la etapa de enfriamiento de la formulación, garantizando estrictamente que la mezcla principal se encuentre a una temperatura inferior a los 35 °C o 40 °C antes de añadirla. Al ser una enzima, su estabilidad y actividad dependen al 100% del entorno químico, por lo que es completamente indispensable fijar el pH final del producto en un rango fisiológico estricto de entre 5.0 y 7.5 (donde alcanza su máxima eficacia y estabilidad). Se disuelve con total facilidad en sistemas acuosos o emulsiones ya formadas, pero se debe evitar el uso de tensioactivos fuertes o alcoholes de cadena corta en la misma preparación, ya que podrían alterar la estructura tridimensional de la enzima y anular por completo su poder exfoliante.
Notas de seguridad
La subtilisina presenta una buena tolerancia a las concentraciones cosméticas habituales. Al igual que otras enzimas proteolíticas, un uso excesivo o concentraciones elevadas pueden producir una exfoliación demasiado intensa. No presenta actividad fotosensibilizante, aunque tras cualquier tratamiento exfoliante se recomienda el uso diario de protección solar.